深圳翻译公司如何翻译菜名

伴随着全世界经济一体化，愈来愈多的人把中国传统美食送到海外去。为了更好地能让越来越多的人对他们有一定的掌握，大家必须依靠翻译机构。下边，深圳翻译企业小编我就来给各位说一说相关的菜名翻译：餐馆专业英文关键包含日经常话术语、烹饪技巧术语和中餐英文菜单栏这些，而这当中尤以中餐英文菜单栏用得较为广泛。要将中餐菜单翻译成英语，就先得掌握中餐馆好听的菜名的组成及命名方法。中餐馆好听的菜名一般 由原材料名字，烹调方式 、菜肴的色香味俱全形器、菜肴的创办人或起源地等组成。这类体现菜肴內容和独特的命名方法称为纪实性命名法，除此之外也有体现菜肴深意的写意画生命名法。因为中文和英文的差别很，我们在把中餐馆好听的菜名由汉语翻译成英语的情况下，应当选用纪实性命名法，尽可能将菜肴的原材料、烹调方式 、菜肴的口味等汉语翻译出去，让顾客一目了然。将以下几个方面"公式"(中英文互译)详细介绍以下，以供家参照。

一、以主料开始的翻译方法

1、详细介绍菜肴的主料和辅材：公式：主料(样子) (with)辅材例：甜杏仁香菇牛肉chicken cubes with almond西红柿炒鸡蛋Scrambled egg with tomato

2、详细介绍菜肴的主料和味汁：公式：主料(样子) (with,in)味汁例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce葱油鸡chicken in Scallion oil

二、深圳翻译企业介绍一下以烹调方式 开始的翻译方法：

1、详细介绍菜肴的烹法和主料：公式：烹法 主料（样子）例：软炸里脊soft-fried pork fillet烤猪roast suckling pig

2、详细介绍菜肴的烹法和主料、辅材公式：烹法 主料(样子) (with)辅材仔姜烤鸭条braised chicken fillet with tender ginger

3、详细介绍菜肴的烹法、主料和味汁：公式：烹法 主料(样子) (with,in)味汁例：红烧排骨braised beef with brown sauce宫保鸡丁fried shredded pork with Sweet and sour sauce之上是深圳翻译公司简介的菜名翻译內容，大伙儿喜欢吗？